Lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng hiệu quả

Sản phẩm hút khói bếp nhà hàng chính là một trong những giải pháp thông minh và hiệu quả nhất để giúp cho các không gian bếp của các nhà hàng, các khu bếp công nghiệp và các quán ăn luôn có bầu không khí trong lành và thoáng đãng giúp cho các nhân viên đầu bếp có thể thoải mái làm việc.

Vì trong môi trường hoạt động của các khu bếp nhà hàng thường có tần suất hoạt động nấu nướng rất cao nên làm cho không gian phòng bếp rất dễ bị tồn khó, ám mùi dầu mỡ, nếu dể thời gian lâu sẽ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nấu nướng lâu và ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên đầu bếp trong khu bếp chính, qua đó cho thấy việc thiết kế và thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp bếp nhà hàng là hết sức quan trọng.

>>> Xem ngay lắp chụp hút khói bếp nhà hàng hiệu quả đúng kỹ thuật

Mức độ ảnh hưởng khi không lắp đặt chụp hút khói bếp nhà hàng

Với thiết bị chụp hút khó bếp mang tính công nghiệp nên sẽ có thể hút được lượng khói bụi, mùi hôi và hơi nóng trong khu bếp ra bên ngoài tốt, là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi không gian bếp sử dụng của chủ đầu tư. Với khả năng chính là hút khói, mùi hôi dầu mỡ và hơi nóng tốt đồng thời còn có thể cung cấp gió tươi bù lại vào trong khu bếp nấu chính, có cùng độ bền cao, các chủ đầu tư hay các chủ nhà hàng hoàn toàn có thể an tâm sử dụng thiết bị chụp hút khói cho mọi không gian bếp nhà hàng của mình.

Một số yêu cầu chính của hệ thống chụp hút khói bếp nhà hàng

• Hệ thống chụp hút khói là một hệ thống tương đối khó thi công lắp đặt bởi cần phải tính toán nhiều chi tiết kỹ thuật trước khi sản xuất
• Vì vậy yêu cầu đội ngũ thi công, lắp đặt phải có kinh nghiệm trong việc lắp đặt quạt hút
• Phải lựa chọn thiết bị sao cho đúng công suất vận hành của các không gian bếp.
• Qua đó nhằm không chỉ đạt được hiệu quả hút mùi cũng như quá trình hoạt động tốt
• Tiết kiệm được điện năng cho chủ đầu tư.
• Trong quá trình sử dụng nên làm vệ sinh phin lọc mỡ thường xuyên
• Có thể ngâm chúng trong nước ấm có pha xà phòng và dùng bàn chải mềm để làm sạch bụi bẩn.
• Lắp đặt khoảng cách giữa miệng chụp hút và nền nhà phải có khoảng cách
• Từ 1800 – 2100mm nhằm đảm bảo lưu lượng gió hút.
• Chụp hút khói bếp nhà hàng thường được gia công từ Inox 304
• Với kích thước phù hợp với kích thước của thiết bị cần sử dụng.
• Một trong những yêu cầu quan trọng là khoảng cách giữa chụp hút khói inox bếp nhà hàng
• Bếp công nghiệp cần phải được tính toán kỹ.
• Khi lắp đặt quá gần sẽ khá nguy hiểm vì các chụp hút khói có thể hút lửa
• Gây nguy cơ cháy nổ trong khu bếp nấu
• Ngược lại nếu đặt xa quá sẽ không phát huy hết tác dụng hút khói của toàn bộ hệ thống.

Những yêu cầu khác của hệ thống chụp hút khói bếp nhà hàng an toàn

Quá trình chụp hút khói trong bếp là vấn đề quan trọng cần thiết, nhưng khi xả khí thải từ trong khu bếp ra bên ngoài cũng phải quan tâm cho đúng với tiêu chuẩn thiết kế, bởi không những xả khói mà nhiệt lượng tỏa ra từ miệng thổi của quạt cũng rất lớn, càng lâu thì càng nhiều khói và càng nóng từ bên trong khu bếp, nên cần phải tránh việc làm ô nhiễm môi trường cũng như các hộ dân xung quanh.

Chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị inox bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, thiết bị quầy bar, module pha chế inox và gia công sản xuất các thiết bị Inox đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng theo đúng giá trị đầu tư.

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com