Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của hệ thống chụp hút hói công nghiệp

Trong hệ thống chụp hút khói công nghiệp thì chụp hút khói là một thiết bị quan trọng trong hệ thống hút khói, bên trong chụp hút khói có các lớp Phin lọc dầu mỡ và tùy theo không gian khu bếp mà thiết kế , bố trí chụp hút khói có kích thước phù hợp với nhu cầu. Các loại chụp hút hiện nay có: chụp hút đơn, chụp hút đôi, chụp có cấp giá tươi,…

Cấu tạo của hệ thống chụp hút khói công nghiệp

Hệ thống ống dẫn khói

• Hệ thống ống dẫn khói là hệ thống tuần hoàn không khí bao gồm: ống dẫn khói, ống tiêu âm và các co
• Có loại ống dẫn khói tròn và vuông nhưng ưu tiên lắp ống vuông vì sẽ kiên cố và dễ lắp đặt hơn.
• Các co nối trong hệ thống chụp hút khói có thiết kế bo cong tăng hiệu quả dẫn khói, thường được tráng kẽm để chịu nhiệt tốt hơn.
• Ống tiêu âm lắp đặt khi công suất của quạt hút quá lớn làm giảm tiếng ồn

Các động cơ motor quạt hút

Motor quạt hút là thành phần chính trong hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp, thường sử dụng loại quạt li tâm công nghiệp có lực hút mạnh và lực đẩy xa.
Ngoài ra, còn có các thiết bị hỗ trợ khác như: chén hứng dầu, tấm kính ngăn dầu mỡ,… dễ tháo rời và vệ sinh.

Nguyên lý hoạt động của toàn bộ hệ thống chụp hút khói bếp nhà hàng

Hệ thống hút khói bếp nhà hàng hoạt động theo một quy trình nhất định và phát huy tốt hệu quả của các bộ phận như nhấn công tắc khởi động, động cơ quạt hút sẽ hút không khí có chứa hơi gas, khói, mùi dầu mỡ… ở khu vực bếp lên một cách tự nhiên, kéo chúng ra ngoài để khu vực nấu thông thoáng. Ngược lại khi hút vào hệ thống, không khí sẽ đi qua các bộ lọc để giữ lại dầu mỡ, sau đó sẽ hướng khí thải ra khỏi bếp thông qua đường ống dẫn gắn trên tường hoặc trần nhà.

Đơn vị lắp đặt toàn bộ thiết bị bếp công nghiệp

Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị inox bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể, thiết bị quầy bar, hút khói bếp công nghiệp và gia công sản xuất các thiết bị Inox đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng theo đúng giá trị đầu tư.

Quý khách đang xem: Cấu tạo của hệ thống chụp hút khói công nghiệp

Bài viết tiếp theo: Phân biệt và vai trò của các loại chụp hút khói công nghiệp

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com

>>>> Xem thêm: Những lưu ý khi vệ sinh hút khói công nghiệp